PELLEGRINO ARTUSI BUON GUSTO

Per maltempo, la conferenza con Massimo Montanari è stato eccezionalmente spostato al Teatro Duse, dove vi si svolge alle ore 11.

Nuovo appuntamento, al Teatro della Corte di Genova, con le Lezioni di Storia. In programma l'incontro con Massimo Montanari dal titolo Pellegrino Artusi: Buon gusto. “Amo il bello ed il buono ovunque si trovino” si legge nel ricettario di Pellegrino Artusi (1820-1911), significativamente intitolato La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene. Il padre della cucina italiana moderna non ha dubbi: solo il buon gusto può farci da guida, a tavola e ovunque. Massimo Montanari insegna Storia medievale e Storia dell’alimentazione all’Università di Bologna.


Teatro Nazionale di Genova

Piazza Borgo Pila 42, Genova
Telefono 010 5342 1 Fax 010 534 2510
Info biglietteria  010 5342 300 

https://teatronazionalegenova.it/

teatro@teatronazionalegenova.it

Data spettacolo:

Domenica 20 ottobre 2019

Spettacolo terminato

Info sala

Teatro della Corte

Viale Duca D'Aosta Emanuele Filiberto
Genova